Минздрав намерен сделать всю соль йодированной

Министерство здравоохранения занимается разработкой законопроекта, обязующего производителей йодировать пищевую соль. Эти меры приняты из- за ситуации по стране - на всей территории страны люди испытывают нехватку йода, а каждый 20-й ребенок болен зобом.
соль
Исследования показали, что на душу население среднее потребление йода примерно равно 80-100 мкг в сутки. А тем временем, необходимый минимум - 150-250. Поэтому, сообщество российских эндокринологов решило, что эту ситуацию можно исправить с помощью йодирования всей соли. В Минздраве уже началась разработка законопроекта, призванного регулировать эту меру. По словам заведующей отделом терапевтической эндокринологии ФГБУ "Эндокринологический научный центр" Екатерины Трошиной, больше всего люди испытывают йодный дефицит в горных регионах. Ситуация неравномерна также в городах и сёлах. Как правило, разнообразнее ассортимент продуктов именно в городах, а люди там лучше знают о пользе соли. В поселках йодированную соль можно приобрести далеко не всегда.

По мнению эндокринологов, статистика показывает, что люди в нашей стране должны в обязательном порядке употреблять йодированную соль. Этот продукт не вреден даже для людей с гиперфункцией щитовидной железы. Также должны готовиться именно с применением йодированной соли готовые к употреблению продукты, продаваемые в магазинах. В мире закон о йодировании всей соли принят уже в 110 странах. А на территории бывшего СССР только в России и Украине можно найти поваренную соль без йода.