Кому добавки, или что мы знаем о БАДах

Основополагающей составляющей здоровья человека является не здравоохранение и даже не генетика. Это - его образ жизни. Именно он в большей степени управляет здоровьем человека. А одной из основных составляющих здорового образа жизни является правильное питание.
Биологически активные добавки

Рацион у каждого должен быть свой, подходящий конкретному человеку. Кому-то не хватает белков, кто-то испытывает дефицит омега жирных кислот. Рацион способен восполнить эти пробелы. Микронутриенты - биологически активные вещества - микроэлементы, жирные кислоты, отдельные витамины, минералы. В организм они должны попадать в определенном соотношении, поэтому рацион стоит распределять грамотно. БАДы - биологически активные добавки, которые становятся всё популярнее по всему миру. В Германии их принимает больше половины населения страны, в США – 8 человек из 10, а в Японии - 9.

Но отношение к БАДам в разных странах различно, да и определение им даётся тоже разное. Так, в Греции, Бельгии и Нидерландах БАДами считаются витамины и минеральные вещества, принимаемые несколько раз в день в определенном количестве. Специалисты в этих странах назначают данные комплексы так же, как и лекарственные препараты. А вот в Австрии БАДы воспринимаются, как нечто среднее между продуктом питания и лекарством, поэтому их можно назвать отдельной категорией продуктов.

Исследования специалистов показали, что каждый день в организм должно попадать не меньше 150-170 микронутриентов, половина из которых - элементы незаменимые. Таковыми они являются потому, что человек может получить их только с пищей, организм этих микронутриентов не вырабатывает. Из продуктов и блюд, входящих в среднестатистическую диету, не получить нужное количество этих элементов. Именно для восполнения дефицита нужны БАДы. Стоит подробно рассказать о том, что это такое.

Из чего состоят БАДы

БАД - концентрат биологически активных веществ, которые могут быть натуральными или идентичными натуральным. Натуральные вещества, как правило - продукты животного, растительного или минерального происхождения, а идентичные натуральным являются результатом химического и микробиологического синтезов. Выпускаются добавки в разных форматах - таблетки, порошки, гели, кремы, сухие и жидкие концентраты, настойки и сиропы. Также они могут быть обогащенной составляющей продуктов. В любом виде БАДы направлены на восполнение недостающих в организме элементов. Можно выделить несколько видов БАДов: нутрицевтики, парафармацевтики и эубиотики. Это не строгое разделение, так как многие добавки воздействуют на организм комплексно и могут включать компоненты, относящиеся к разным группам.
  • Нутрицевтики - категория элементов, которые нельзя заменить. Сюда входят витамины или их предшественники, минералы и микроэлементы, некоторые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, определенные моно- и дисахариды и т. д. Из-за того, что эти природные ингредиенты не накапливаются в организме и им не синтезируются, их нужно получать извне - из продуктов, употребляемых в пищу и БАДов. Эта группа элементов требуется для того, чтобы корректировать химический состав пищи. Они не заменяют еду, а восполняют в организме дефицит пищевых веществ. Чаще всего это требуется спортсменам, кормящим мамам и беременным женщинам.
  • Парафармацевтики - органические компоненты животных тканей, растений и морепродуктов. К этой группе стоит отнести биофлавоноиды, биогенные амины, органические кислоты, регуляторные ди- и олигопептиды. Последние, кстати, принимают участие в делении и развитии клеток. Воздействие этой группы элементов на организм носит профилактический характер - не даёт произойти каким-либо нарушениям, а также помогает лечению с помощью лекарственных препаратов, поддерживая органы в нужном состоянии. Такие добавки принимаются как минимум 2 раза в сутки в строго соблюдаемой дозировке.
  • Эубиотики - БАДы, в составе которых можно найти продукты обмена веществ живых организмов и сами живые организмы. К этой категории можно отнести средства на основе лакто- и бифидобактерий, других микроорганизмов, которые есть в организме человека. Благодаря данной группе БАДов можно привести в порядок микрофлору пищеварительного тракта, приведя в должное состояние ее состав и биологическую активность. Дисбактериоз - проблема, которую легче предотвратить, чем лечить. Именно для этой цели подходят эубиотики.
Стоит отметить, что некоторые путают с БАДами разнообразные добавки (вкусовые, цветовые, формообразующие). Они никак не влияют на состояние организма, просто придают пище вкус и цвет. Обычно такие компоненты имеют обозначение "Е" на упаковке.

Пища или лекарство?

БАДы - пища или лекарство?
Если отталкиваться от законодательства нашей страны, биоактивные добавки являются пищевыми продуктами, но заменить продукты они не способны, только восполнить дефицит определенных элементов в организме. БАДы нельзя считать и лекарством, так как они не лечат, а просто восполняют в организме нехватку тех или иных элементов, из-за дефицита которых появились определенные проблемы со здоровьем.
В день требуется минимум 3200 килокалорий, чтобы восполнять норму пищевых элементов в организме. В то же время, человек тратит меньше 2500 килокалорий за те же сутки, а это значит, что такое потребление пищи спровоцирует набор лишнего веса. Вот здесь на помощь и приходят БАДы, калорийность которых куда ниже.

Для того, чтобы добавки подействовали, требуется время. Эффект не появится через день или пять, требуется месяц и больше, чтобы ощутить действие БАДов. Принимать их нужно в определённой дозировке и с определенной частотой. Есть также добавки, предназначенные для вывода из организма шлаков и токсинов, БАДы, имеющие послабляющий и мочегонный эффект. Другие средства обладают профилактическим эффектом, третьи - помогают укрепить иммунитет. БАДы используются в дерматологии, кардиологии, неврологии, диетологии, косметологии и других медицинских отраслях. Если применять эти средства вместе с лекарствами, они могут усилить действие последних.

Применять с осторожностью

Есть два мнения касательно БАДов. Первое - эти средства действительно работают и помогают избавиться от многих проблем. Второе - БАДы только вредят, так как человек не лечится, а пытается отсрочить посещение врача. На самом деле, верная позиция кроется между двух предыдущих. Конечно, БАДы - не лекарства, но они также должны проходить строгий контроль качества. Добавка должна пройти регистрацию и получить санитарно-эпидемиологическое заключение о том, что она безопасна. Чтобы узнать, прошло ли средство все необходимые инстанции и разрешено ли оно в России, нужно перейти на сайт Роспотребнадзора. Там можно найти всю интересующую вас информацию по этому вопросу - от дозировки до противопоказаний и способов приема. Нужно перейти в реестр регистрационных удостоверений и санитарно-эпидемиологических заключений на БАД с августа 2003 года и в реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию.

Покупать БАДы следует в аптеке или в специальных магазинах, перекупать такую продукцию у людей "с рук" точно не стоит. Стоит с осторожностью покупать БАДы с редкими компонентами, которые можно назвать экзотическими, это может привести к ухудшению состояния вашего здоровья, а не наоборот. БАДы порой выпускаются для определенного возраста, на это также стоит обращать внимание при их покупке. Это касается и состава - его нужно досконально изучать, чтобы выбрать более натуральное и органическое средство, избежать появления аллергии. Если вы страдаете каким-либо хроническим заболеванием, лучше не заниматься самолечением, а посоветоваться с лечащим врачом. Добавки не смогут заменить лечения, они могут его только дополнить.