array (
  'ID' => '9544',
  '~ID' => '9544',
  'NAME' => 'Диета при псориазе',
  '~NAME' => 'Диета при псориазе',
  'IBLOCK_ID' => '43',
  '~IBLOCK_ID' => '43',
  'IBLOCK_SECTION_ID' => '1195',
  '~IBLOCK_SECTION_ID' => '1195',
  'DETAIL_TEXT' => '

dieta-pri-psoriaze.jpgПсориаз – хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов.

Вылечить его невозможно, но при правильном комплексном лечении можно избавиться от внешних симптомов и добиться стойкой ремиссии. Помимо медикаментозного лечения необходима правильная диета

Таблица продуктов «Что можно и что нельзя есть при псориазе» поможет больным облегчить свое состояние и добиться положительных результатов влечении заболевания.

Можно

Можно, с осторожностью

Нельзя

говядина, индейка, кролик

нежирная свинина, белое куриное мясо

любое жирное мясо, субпродукты, крепкие мясные бульоны

морская рыба, морская капуста

-

речная рыба, супы на основе рыбных бульонов, морепродукты

овощи любые, но лучше зеленые, приготовленные на пару или запеченные

картофель

кислые овощи (щавель), томаты, баклажаны, сладкий перец, грибы

рисовая, гречневая и другие каши

 

сдоба, сладости, шоколад, торты, пирожные, чипсы

нежирный творог, брынза, кефир

нежирное молоко, нежирный сыр

жирный творог, сыр с добавками, все жирные молочные продукты

овощные соки из разрешенных овощей, компот из сухофруктов, некрепкий час, травяные отвары

зеленый чай

отвар шиповника, кофе и любые другие кофейные напитки, фруктовые соки, особенно с добавлением консервантов

бананы, сладкие яблоки и груши, персики, абрикосы

орехи, семечки, сухофрукты

цитрусовые, кислые фрукты

Диета зависит от общего состояния больного, от того, как развивается болезнь, и какова тяжесть ее течения. При ухудшении состояния больного диета становится более жесткой, при улучшении - список разрешенных продуктов может быть расширен.

dieta-pri-psoriaze-01.jpgДиету при псориазе должен подбирать специалист.

Наиболее продуктивной и полезной при псориазе считается диета доктора Пегано.

Метод питания доктора Пегано при псориазе основан на неукоснительном соблюдении режима правильного питания, полном исключении из рациона вредных продуктов и использование в пищу только тех блюд, которые полезны для здоровья, т.е. с небольшой калорийностью и большим содержанием витаминов и минералов.




Примерное меню на каждый день недели при псориазе


День недели

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

овсянка на воде с изюмом, курагой и черносливом, травяной чай

овощной суп с нежирной сметаной, отварная куриная грудка, компот из сухофруктов

запеченное яблоко с коричневым сахаром

паровая рыба, салат из свежих огурцов и зелени с оливковым маслом, травяной чай

Вторник

нежирный творог с фруктами (персик, яблоко), зеленый чай

говяжий бульон с зеленым горошком, морковью и сельдереем, тушеный в сметане кролик, компот из яблок

банан

овощное рагу из кабачков, капусты, лука, моркови, некрепкий чай

Среда

рисовая каша с небольшим количеством молока и меда

борщ без томата, отварное нежирное мясо и листьями салата, ромашковый чай

обезжиренный йогурт

Индейка, запеченная с сыром, салат из цветной капусты, травяной чай

Четверг

гречневая каша на воде, абрикосы (2-3), зеленый чай

уха из морской рыбы, запеченное нежирное мясо с салатом из капусты и свежих огурцов с зеленью и оливковым маслом, компот из свежих ягод

фрукты

винегрет, некрепкий чай

Пятница

вареное яйцо, бутерброд с сыром, какао

овощной суп-пюре, нежирное мясо, запеченное в фольге, овощной салат с оливковым маслом, компот из сухофруктов

банан

овощи тушеные, паровые куриные котлеты, зеленый чай

Суббота

йогурт, фрукты, галеты, зеленый чай

гречневый суп на говяжьем бульоне, паровые рыбные котлеты, овощной салат

салат из свежих фруктов

овощное рагу, травяной отвар

Воскресенье

паровой омлет, персик, зеленый чай

овощной суп, запеченное филе семги, салат из капусты, кисель

чай зеленый с галетами

фаршированные кабачки, травяной чай


 

', '~DETAIL_TEXT' => '

dieta-pri-psoriaze.jpgПсориаз – хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов.

Вылечить его невозможно, но при правильном комплексном лечении можно избавиться от внешних симптомов и добиться стойкой ремиссии. Помимо медикаментозного лечения необходима правильная диета

Таблица продуктов «Что можно и что нельзя есть при псориазе» поможет больным облегчить свое состояние и добиться положительных результатов влечении заболевания.

Можно

Можно, с осторожностью

Нельзя

говядина, индейка, кролик

нежирная свинина, белое куриное мясо

любое жирное мясо, субпродукты, крепкие мясные бульоны

морская рыба, морская капуста

-

речная рыба, супы на основе рыбных бульонов, морепродукты

овощи любые, но лучше зеленые, приготовленные на пару или запеченные

картофель

кислые овощи (щавель), томаты, баклажаны, сладкий перец, грибы

рисовая, гречневая и другие каши

 

сдоба, сладости, шоколад, торты, пирожные, чипсы

нежирный творог, брынза, кефир

нежирное молоко, нежирный сыр

жирный творог, сыр с добавками, все жирные молочные продукты

овощные соки из разрешенных овощей, компот из сухофруктов, некрепкий час, травяные отвары

зеленый чай

отвар шиповника, кофе и любые другие кофейные напитки, фруктовые соки, особенно с добавлением консервантов

бананы, сладкие яблоки и груши, персики, абрикосы

орехи, семечки, сухофрукты

цитрусовые, кислые фрукты

Диета зависит от общего состояния больного, от того, как развивается болезнь, и какова тяжесть ее течения. При ухудшении состояния больного диета становится более жесткой, при улучшении - список разрешенных продуктов может быть расширен.

dieta-pri-psoriaze-01.jpgДиету при псориазе должен подбирать специалист.

Наиболее продуктивной и полезной при псориазе считается диета доктора Пегано.

Метод питания доктора Пегано при псориазе основан на неукоснительном соблюдении режима правильного питания, полном исключении из рациона вредных продуктов и использование в пищу только тех блюд, которые полезны для здоровья, т.е. с небольшой калорийностью и большим содержанием витаминов и минералов.




Примерное меню на каждый день недели при псориазе


День недели

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

овсянка на воде с изюмом, курагой и черносливом, травяной чай

овощной суп с нежирной сметаной, отварная куриная грудка, компот из сухофруктов

запеченное яблоко с коричневым сахаром

паровая рыба, салат из свежих огурцов и зелени с оливковым маслом, травяной чай

Вторник

нежирный творог с фруктами (персик, яблоко), зеленый чай

говяжий бульон с зеленым горошком, морковью и сельдереем, тушеный в сметане кролик, компот из яблок

банан

овощное рагу из кабачков, капусты, лука, моркови, некрепкий чай

Среда

рисовая каша с небольшим количеством молока и меда

борщ без томата, отварное нежирное мясо и листьями салата, ромашковый чай

обезжиренный йогурт

Индейка, запеченная с сыром, салат из цветной капусты, травяной чай

Четверг

гречневая каша на воде, абрикосы (2-3), зеленый чай

уха из морской рыбы, запеченное нежирное мясо с салатом из капусты и свежих огурцов с зеленью и оливковым маслом, компот из свежих ягод

фрукты

винегрет, некрепкий чай

Пятница

вареное яйцо, бутерброд с сыром, какао

овощной суп-пюре, нежирное мясо, запеченное в фольге, овощной салат с оливковым маслом, компот из сухофруктов

банан

овощи тушеные, паровые куриные котлеты, зеленый чай

Суббота

йогурт, фрукты, галеты, зеленый чай

гречневый суп на говяжьем бульоне, паровые рыбные котлеты, овощной салат

салат из свежих фруктов

овощное рагу, травяной отвар

Воскресенье

паровой омлет, персик, зеленый чай

овощной суп, запеченное филе семги, салат из капусты, кисель

чай зеленый с галетами

фаршированные кабачки, травяной чай


 

', 'DETAIL_TEXT_TYPE' => 'html', '~DETAIL_TEXT_TYPE' => 'html', 'PREVIEW_TEXT' => 'Псориаз – хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов.
Вылечить его невозможно, но при правильном комплексном лечении можно избавиться от внешних симптомов и добиться стойкой ремиссии. Помимо медикаментозного лечения необходима правильная диета', '~PREVIEW_TEXT' => 'Псориаз – хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов. Вылечить его невозможно, но при правильном комплексном лечении можно избавиться от внешних симптомов и добиться стойкой ремиссии. Помимо медикаментозного лечения необходима правильная диета', 'PREVIEW_TEXT_TYPE' => 'text', '~PREVIEW_TEXT_TYPE' => 'text', 'DETAIL_PICTURE' => NULL, '~DETAIL_PICTURE' => NULL, 'TIMESTAMP_X' => '03.10.2018 20:50', '~TIMESTAMP_X' => '03.10.2018 20:50', 'ACTIVE_FROM' => NULL, '~ACTIVE_FROM' => NULL, 'LIST_PAGE_URL' => '/forpatients/school/info/', '~LIST_PAGE_URL' => '/forpatients/school/info/', 'DETAIL_PAGE_URL' => '/forpatients/school/info/psoriaz/dieta-pri-psoriaze/', '~DETAIL_PAGE_URL' => '/forpatients/school/info/psoriaz/dieta-pri-psoriaze/', 'LANG_DIR' => '/', '~LANG_DIR' => '/', 'CODE' => 'dieta-pri-psoriaze', '~CODE' => 'dieta-pri-psoriaze', 'EXTERNAL_ID' => '9544', '~EXTERNAL_ID' => '9544', 'IBLOCK_TYPE_ID' => 'SERVICE', '~IBLOCK_TYPE_ID' => 'SERVICE', 'IBLOCK_CODE' => '', '~IBLOCK_CODE' => '', 'IBLOCK_EXTERNAL_ID' => '', '~IBLOCK_EXTERNAL_ID' => '', 'LID' => 's1', '~LID' => 's1', 'NAV_RESULT' => false, 'DISPLAY_ACTIVE_FROM' => '', 'IPROPERTY_VALUES' => array ( 'SECTION_META_KEYWORDS' => 'test', 'SECTION_META_DESCRIPTION' => 'test', ), 'FIELDS' => array ( ), 'PROPERTIES' => array ( 'IMAGES' => array ( 'ID' => '240', 'TIMESTAMP_X' => '2017-11-15 09:11:27', 'IBLOCK_ID' => '43', 'NAME' => 'Фотогалерея', 'ACTIVE' => 'Y', 'SORT' => '500', 'CODE' => 'IMAGES', 'DEFAULT_VALUE' => '', 'PROPERTY_TYPE' => 'F', 'ROW_COUNT' => '1', 'COL_COUNT' => '30', 'LIST_TYPE' => 'L', 'MULTIPLE' => 'Y', 'XML_ID' => '', 'FILE_TYPE' => 'jpg, gif, bmp, png, jpeg', 'MULTIPLE_CNT' => '5', 'TMP_ID' => NULL, 'LINK_IBLOCK_ID' => '0', 'WITH_DESCRIPTION' => 'Y', 'SEARCHABLE' => 'N', 'FILTRABLE' => 'N', 'IS_REQUIRED' => 'N', 'VERSION' => '1', 'USER_TYPE' => NULL, 'USER_TYPE_SETTINGS' => NULL, 'HINT' => '', 'PROPERTY_VALUE_ID' => false, 'VALUE' => false, 'DESCRIPTION' => false, 'VALUE_ENUM' => NULL, 'VALUE_XML_ID' => NULL, 'VALUE_SORT' => NULL, '~VALUE' => false, '~DESCRIPTION' => false, '~NAME' => 'Фотогалерея', '~DEFAULT_VALUE' => '', ), 'BLOCK_EXP' => array ( 'ID' => '241', 'TIMESTAMP_X' => '2017-11-15 09:11:27', 'IBLOCK_ID' => '43', 'NAME' => 'Делимся опытом', 'ACTIVE' => 'Y', 'SORT' => '500', 'CODE' => 'BLOCK_EXP', 'DEFAULT_VALUE' => array ( 'TYPE' => 'HTML', 'TEXT' => '', ), 'PROPERTY_TYPE' => 'S', 'ROW_COUNT' => '1', 'COL_COUNT' => '30', 'LIST_TYPE' => 'L', 'MULTIPLE' => 'N', 'XML_ID' => '', 'FILE_TYPE' => '', 'MULTIPLE_CNT' => '5', 'TMP_ID' => NULL, 'LINK_IBLOCK_ID' => '0', 'WITH_DESCRIPTION' => 'N', 'SEARCHABLE' => 'N', 'FILTRABLE' => 'N', 'IS_REQUIRED' => 'N', 'VERSION' => '1', 'USER_TYPE' => 'HTML', 'USER_TYPE_SETTINGS' => array ( 'height' => 400, ), 'HINT' => '', 'PROPERTY_VALUE_ID' => NULL, 'VALUE' => '', 'DESCRIPTION' => '', 'VALUE_ENUM' => NULL, 'VALUE_XML_ID' => NULL, 'VALUE_SORT' => NULL, '~VALUE' => '', '~DESCRIPTION' => '', '~NAME' => 'Делимся опытом', '~DEFAULT_VALUE' => array ( 'TYPE' => 'HTML', 'TEXT' => '', ), ), 'BLOCK_VIDEO' => array ( 'ID' => '242', 'TIMESTAMP_X' => '2017-11-15 10:20:07', 'IBLOCK_ID' => '43', 'NAME' => 'Видео Youtube', 'ACTIVE' => 'Y', 'SORT' => '500', 'CODE' => 'BLOCK_VIDEO', 'DEFAULT_VALUE' => array ( 'TEXT' => '', 'TYPE' => 'HTML', ), 'PROPERTY_TYPE' => 'S', 'ROW_COUNT' => '1', 'COL_COUNT' => '50', 'LIST_TYPE' => 'L', 'MULTIPLE' => 'N', 'XML_ID' => '', 'FILE_TYPE' => '', 'MULTIPLE_CNT' => '5', 'TMP_ID' => NULL, 'LINK_IBLOCK_ID' => '0', 'WITH_DESCRIPTION' => 'N', 'SEARCHABLE' => 'N', 'FILTRABLE' => 'N', 'IS_REQUIRED' => 'N', 'VERSION' => '1', 'USER_TYPE' => 'HTML', 'USER_TYPE_SETTINGS' => array ( 'height' => 200, ), 'HINT' => '', 'PROPERTY_VALUE_ID' => NULL, 'VALUE' => '', 'DESCRIPTION' => '', 'VALUE_ENUM' => NULL, 'VALUE_XML_ID' => NULL, 'VALUE_SORT' => NULL, '~VALUE' => '', '~DESCRIPTION' => '', '~NAME' => 'Видео Youtube', '~DEFAULT_VALUE' => array ( 'TEXT' => '', 'TYPE' => 'HTML', ), ), 'BLOCK_VIDEO_DESC' => array ( 'ID' => '243', 'TIMESTAMP_X' => '2017-11-15 09:11:27', 'IBLOCK_ID' => '43', 'NAME' => 'Описание видео', 'ACTIVE' => 'Y', 'SORT' => '500', 'CODE' => 'BLOCK_VIDEO_DESC', 'DEFAULT_VALUE' => array ( 'TYPE' => 'HTML', 'TEXT' => '', ), 'PROPERTY_TYPE' => 'S', 'ROW_COUNT' => '1', 'COL_COUNT' => '30', 'LIST_TYPE' => 'L', 'MULTIPLE' => 'N', 'XML_ID' => '', 'FILE_TYPE' => '', 'MULTIPLE_CNT' => '5', 'TMP_ID' => NULL, 'LINK_IBLOCK_ID' => '0', 'WITH_DESCRIPTION' => 'N', 'SEARCHABLE' => 'N', 'FILTRABLE' => 'N', 'IS_REQUIRED' => 'N', 'VERSION' => '1', 'USER_TYPE' => 'HTML', 'USER_TYPE_SETTINGS' => array ( 'height' => 400, ), 'HINT' => '', 'PROPERTY_VALUE_ID' => NULL, 'VALUE' => '', 'DESCRIPTION' => '', 'VALUE_ENUM' => NULL, 'VALUE_XML_ID' => NULL, 'VALUE_SORT' => NULL, '~VALUE' => '', '~DESCRIPTION' => '', '~NAME' => 'Описание видео', '~DEFAULT_VALUE' => array ( 'TYPE' => 'HTML', 'TEXT' => '', ), ), 'BLOCK_TEXT_BOTTOM' => array ( 'ID' => '244', 'TIMESTAMP_X' => '2017-11-15 09:11:27', 'IBLOCK_ID' => '43', 'NAME' => 'Текстовый блок внизу страницы', 'ACTIVE' => 'Y', 'SORT' => '500', 'CODE' => 'BLOCK_TEXT_BOTTOM', 'DEFAULT_VALUE' => array ( 'TYPE' => 'HTML', 'TEXT' => '', ), 'PROPERTY_TYPE' => 'S', 'ROW_COUNT' => '1', 'COL_COUNT' => '30', 'LIST_TYPE' => 'L', 'MULTIPLE' => 'N', 'XML_ID' => '', 'FILE_TYPE' => '', 'MULTIPLE_CNT' => '5', 'TMP_ID' => NULL, 'LINK_IBLOCK_ID' => '0', 'WITH_DESCRIPTION' => 'N', 'SEARCHABLE' => 'N', 'FILTRABLE' => 'N', 'IS_REQUIRED' => 'N', 'VERSION' => '1', 'USER_TYPE' => 'HTML', 'USER_TYPE_SETTINGS' => array ( 'height' => 400, ), 'HINT' => '', 'PROPERTY_VALUE_ID' => NULL, 'VALUE' => '', 'DESCRIPTION' => '', 'VALUE_ENUM' => NULL, 'VALUE_XML_ID' => NULL, 'VALUE_SORT' => NULL, '~VALUE' => '', '~DESCRIPTION' => '', '~NAME' => 'Текстовый блок внизу страницы', '~DEFAULT_VALUE' => array ( 'TYPE' => 'HTML', 'TEXT' => '', ), ), 'AMP' => array ( 'ID' => '305', 'TIMESTAMP_X' => '2021-03-01 22:23:44', 'IBLOCK_ID' => '43', 'NAME' => 'AMP', 'ACTIVE' => 'Y', 'SORT' => '500', 'CODE' => 'AMP', 'DEFAULT_VALUE' => '', 'PROPERTY_TYPE' => 'S', 'ROW_COUNT' => '1', 'COL_COUNT' => '30', 'LIST_TYPE' => 'L', 'MULTIPLE' => 'N', 'XML_ID' => '', 'FILE_TYPE' => '', 'MULTIPLE_CNT' => '5', 'TMP_ID' => NULL, 'LINK_IBLOCK_ID' => '0', 'WITH_DESCRIPTION' => 'N', 'SEARCHABLE' => 'N', 'FILTRABLE' => 'N', 'IS_REQUIRED' => 'N', 'VERSION' => '1', 'USER_TYPE' => NULL, 'USER_TYPE_SETTINGS' => NULL, 'HINT' => '', 'PROPERTY_VALUE_ID' => NULL, 'VALUE' => '', 'DESCRIPTION' => '', 'VALUE_ENUM' => NULL, 'VALUE_XML_ID' => NULL, 'VALUE_SORT' => NULL, '~VALUE' => '', '~DESCRIPTION' => '', '~NAME' => 'AMP', '~DEFAULT_VALUE' => '', ), ), 'DISPLAY_PROPERTIES' => array ( ), 'IBLOCK' => array ( 'ID' => '43', '~ID' => '43', 'TIMESTAMP_X' => '23.01.2021 00:18', '~TIMESTAMP_X' => '23.01.2021 00:18', 'IBLOCK_TYPE_ID' => 'SERVICE', '~IBLOCK_TYPE_ID' => 'SERVICE', 'LID' => 's1', '~LID' => 's1', 'CODE' => '', '~CODE' => '', 'API_CODE' => NULL, '~API_CODE' => NULL, 'NAME' => 'Информация для пациентов', '~NAME' => 'Информация для пациентов', 'ACTIVE' => 'Y', '~ACTIVE' => 'Y', 'SORT' => '500', '~SORT' => '500', 'LIST_PAGE_URL' => '/forpatients/school/info/', '~LIST_PAGE_URL' => '/forpatients/school/info/', 'DETAIL_PAGE_URL' => '#SITE_DIR#/forpatients/school/info/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/', '~DETAIL_PAGE_URL' => '#SITE_DIR#/forpatients/school/info/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/', 'SECTION_PAGE_URL' => '#SITE_DIR#/forpatients/school/info/#SECTION_CODE_PATH#/', '~SECTION_PAGE_URL' => '#SITE_DIR#/forpatients/school/info/#SECTION_CODE_PATH#/', 'PICTURE' => NULL, '~PICTURE' => NULL, 'DESCRIPTION' => '', '~DESCRIPTION' => '', 'DESCRIPTION_TYPE' => 'text', '~DESCRIPTION_TYPE' => 'text', 'RSS_TTL' => '24', '~RSS_TTL' => '24', 'RSS_ACTIVE' => 'Y', '~RSS_ACTIVE' => 'Y', 'RSS_FILE_ACTIVE' => 'N', '~RSS_FILE_ACTIVE' => 'N', 'RSS_FILE_LIMIT' => NULL, '~RSS_FILE_LIMIT' => NULL, 'RSS_FILE_DAYS' => NULL, '~RSS_FILE_DAYS' => NULL, 'RSS_YANDEX_ACTIVE' => 'N', '~RSS_YANDEX_ACTIVE' => 'N', 'XML_ID' => '', '~XML_ID' => '', 'TMP_ID' => '0a8c08db0852c1b49cf9f807e23674c4', '~TMP_ID' => '0a8c08db0852c1b49cf9f807e23674c4', 'INDEX_ELEMENT' => 'Y', '~INDEX_ELEMENT' => 'Y', 'INDEX_SECTION' => 'Y', '~INDEX_SECTION' => 'Y', 'WORKFLOW' => 'N', '~WORKFLOW' => 'N', 'BIZPROC' => 'N', '~BIZPROC' => 'N', 'SECTION_CHOOSER' => 'L', '~SECTION_CHOOSER' => 'L', 'LIST_MODE' => '', '~LIST_MODE' => '', 'RIGHTS_MODE' => 'S', '~RIGHTS_MODE' => 'S', 'SECTION_PROPERTY' => 'N', '~SECTION_PROPERTY' => 'N', 'PROPERTY_INDEX' => 'N', '~PROPERTY_INDEX' => 'N', 'VERSION' => '1', '~VERSION' => '1', 'LAST_CONV_ELEMENT' => '0', '~LAST_CONV_ELEMENT' => '0', 'SOCNET_GROUP_ID' => NULL, '~SOCNET_GROUP_ID' => NULL, 'EDIT_FILE_BEFORE' => '', '~EDIT_FILE_BEFORE' => '', 'EDIT_FILE_AFTER' => '', '~EDIT_FILE_AFTER' => '', 'SECTIONS_NAME' => 'Разделы', '~SECTIONS_NAME' => 'Разделы', 'SECTION_NAME' => 'Раздел', '~SECTION_NAME' => 'Раздел', 'ELEMENTS_NAME' => 'Элементы', '~ELEMENTS_NAME' => 'Элементы', 'ELEMENT_NAME' => 'Элемент', '~ELEMENT_NAME' => 'Элемент', 'CANONICAL_PAGE_URL' => '', '~CANONICAL_PAGE_URL' => '', 'EXTERNAL_ID' => '', '~EXTERNAL_ID' => '', 'LANG_DIR' => '/', '~LANG_DIR' => '/', 'SERVER_NAME' => 'logoderm.ru', '~SERVER_NAME' => 'logoderm.ru', ), 'SECTION' => array ( 'PATH' => array ( 0 => array ( 'ID' => '1195', '~ID' => '1195', 'CODE' => 'psoriaz', '~CODE' => 'psoriaz', 'XML_ID' => '', '~XML_ID' => '', 'EXTERNAL_ID' => '', '~EXTERNAL_ID' => '', 'IBLOCK_ID' => '43', '~IBLOCK_ID' => '43', 'IBLOCK_SECTION_ID' => NULL, '~IBLOCK_SECTION_ID' => NULL, 'SORT' => '500', '~SORT' => '500', 'NAME' => 'Псориаз', '~NAME' => 'Псориаз', 'ACTIVE' => 'Y', '~ACTIVE' => 'Y', 'DEPTH_LEVEL' => '1', '~DEPTH_LEVEL' => '1', 'SECTION_PAGE_URL' => '/forpatients/school/info/psoriaz/', '~SECTION_PAGE_URL' => '/forpatients/school/info/psoriaz/', 'IBLOCK_TYPE_ID' => 'SERVICE', '~IBLOCK_TYPE_ID' => 'SERVICE', 'IBLOCK_CODE' => '', '~IBLOCK_CODE' => '', 'IBLOCK_EXTERNAL_ID' => '', '~IBLOCK_EXTERNAL_ID' => '', 'GLOBAL_ACTIVE' => 'Y', '~GLOBAL_ACTIVE' => 'Y', 'IPROPERTY_VALUES' => array ( 'SECTION_META_KEYWORDS' => 'test', 'SECTION_META_DESCRIPTION' => 'test', ), ), ), ), 'SECTION_URL' => '/forpatients/school/info/psoriaz/', 'META_TAGS' => array ( 'TITLE' => 'Диета при псориазе', 'ELEMENT_CHAIN' => 'Диета при псориазе', 'BROWSER_TITLE' => '', 'KEYWORDS' => '', 'DESCRIPTION' => '', ), )

Диета при псориазе

dieta-pri-psoriaze.jpgПсориаз – хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов.

Вылечить его невозможно, но при правильном комплексном лечении можно избавиться от внешних симптомов и добиться стойкой ремиссии. Помимо медикаментозного лечения необходима правильная диета

Таблица продуктов «Что можно и что нельзя есть при псориазе» поможет больным облегчить свое состояние и добиться положительных результатов влечении заболевания.

Можно

Можно, с осторожностью

Нельзя

говядина, индейка, кролик

нежирная свинина, белое куриное мясо

любое жирное мясо, субпродукты, крепкие мясные бульоны

морская рыба, морская капуста

-

речная рыба, супы на основе рыбных бульонов, морепродукты

овощи любые, но лучше зеленые, приготовленные на пару или запеченные

картофель

кислые овощи (щавель), томаты, баклажаны, сладкий перец, грибы

рисовая, гречневая и другие каши

 

сдоба, сладости, шоколад, торты, пирожные, чипсы

нежирный творог, брынза, кефир

нежирное молоко, нежирный сыр

жирный творог, сыр с добавками, все жирные молочные продукты

овощные соки из разрешенных овощей, компот из сухофруктов, некрепкий час, травяные отвары

зеленый чай

отвар шиповника, кофе и любые другие кофейные напитки, фруктовые соки, особенно с добавлением консервантов

бананы, сладкие яблоки и груши, персики, абрикосы

орехи, семечки, сухофрукты

цитрусовые, кислые фрукты

Диета зависит от общего состояния больного, от того, как развивается болезнь, и какова тяжесть ее течения. При ухудшении состояния больного диета становится более жесткой, при улучшении - список разрешенных продуктов может быть расширен.

dieta-pri-psoriaze-01.jpgДиету при псориазе должен подбирать специалист.

Наиболее продуктивной и полезной при псориазе считается диета доктора Пегано.

Метод питания доктора Пегано при псориазе основан на неукоснительном соблюдении режима правильного питания, полном исключении из рациона вредных продуктов и использование в пищу только тех блюд, которые полезны для здоровья, т.е. с небольшой калорийностью и большим содержанием витаминов и минералов.




Примерное меню на каждый день недели при псориазе


День недели

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

овсянка на воде с изюмом, курагой и черносливом, травяной чай

овощной суп с нежирной сметаной, отварная куриная грудка, компот из сухофруктов

запеченное яблоко с коричневым сахаром

паровая рыба, салат из свежих огурцов и зелени с оливковым маслом, травяной чай

Вторник

нежирный творог с фруктами (персик, яблоко), зеленый чай

говяжий бульон с зеленым горошком, морковью и сельдереем, тушеный в сметане кролик, компот из яблок

банан

овощное рагу из кабачков, капусты, лука, моркови, некрепкий чай

Среда

рисовая каша с небольшим количеством молока и меда

борщ без томата, отварное нежирное мясо и листьями салата, ромашковый чай

обезжиренный йогурт

Индейка, запеченная с сыром, салат из цветной капусты, травяной чай

Четверг

гречневая каша на воде, абрикосы (2-3), зеленый чай

уха из морской рыбы, запеченное нежирное мясо с салатом из капусты и свежих огурцов с зеленью и оливковым маслом, компот из свежих ягод

фрукты

винегрет, некрепкий чай

Пятница

вареное яйцо, бутерброд с сыром, какао

овощной суп-пюре, нежирное мясо, запеченное в фольге, овощной салат с оливковым маслом, компот из сухофруктов

банан

овощи тушеные, паровые куриные котлеты, зеленый чай

Суббота

йогурт, фрукты, галеты, зеленый чай

гречневый суп на говяжьем бульоне, паровые рыбные котлеты, овощной салат

салат из свежих фруктов

овощное рагу, травяной отвар

Воскресенье

паровой омлет, персик, зеленый чай

овощной суп, запеченное филе семги, салат из капусты, кисель

чай зеленый с галетами

фаршированные кабачки, травяной чай


 

Класснуть
Поделиться